В сельском хозяйстве ботвы картофеля и моркови играет ключевую роль в развитии корнеплодов. Хотя пышная картофель часто ассоциируется с обещанием богатого урожая, наличие плотной ботвы может фактически препятствовать развитию клубней, извлекая из земли значительные ресурсы питательных веществ.
Значение контроля за ботвой картофеля
- Сокращение риска фитофтороза: Скашивание ботвы снижает вероятность развития фитофтороза, предотвращая заболевание клубней.
- Улучшение качества клубней: скашивание способствует более равномерному созреванию и улучшает транспортабельность картофеля, поскольку кожица клубней быстрее уплотняется.
- Эффективнее использование питательных веществ: Без ботвы питательные вещества сосредотачиваются в клубнях, увеличивая их пищевую ценность.
Морковь и ее ботва
- Влияние на развитие корнеплода: Мощные корни моркови извлекают значительное количество минералов, но для превращения их в сахара необходим активный фотосинтез, который происходит в листьях.
- Проблемы с улитками: В густой ботве моркови могут скрываться улитки, что ведет к их бесконтрольному размножению.
- Бурячина: Чрезмерное развитие ботвы может повлечь за собой бурение, то есть пустоты внутри корнеплода, что является следствием нарушения физиологических процессов.
Рекомендации по обработке
- Оставлять хвостики при скашивании: Это помогает легче идентифицировать местоположение куста во время сбора урожая.
- Задержка сбора урожая: После срезки зеленой массы нужно подождать несколько дней перед сбором урожая, чтобы дать время клубням укрепиться.