Капровый жук – космополитический вредитель запасов, друзей к вспышкам массового размножения при благоприятных условиях. Его родиной является Индия, откуда он распространился по всему миру благодаря развитию торговли в конце 19 в. В настоящее время этот вид встречается в Европе, Америке и других регионах.
Тело капрового жука имеет видово-овальную форму длиной 1,6-3,2 мм и 0,9-1,7 мм в ширину, самки несколько больше самцов. Ротовые органы хорошо развиты, грызного типа. Усики 11 членов, хотя может быть 9-10 членов. У самцов булава 4-5-члениковая, у самок – 3-4 членика. Крылья недоразвиты, полет ограничен. Яйцо вытянутое, овальное, молочно-белое, 0,7х0,25 мм, один конец заостренный с несколькими раздвоенными отростками. Личинка 3-4 мм, светло-коричневая, мохнатая. Куколка 3,5-5 мм, светло-кремовая, покрыта рыжеватыми волосами.
Капровый жук повреждает муку, крупы, зернопродукты из пшеницы, ячменя, риса, кукурузы, арахиса и т.д. Распространяется с обитаемой тарой, вагонами, контейнерами, судами
В борьбе с вредителем применяют очистку, охлаждение, высушивание зерна при 48-55°С, а также фумигацию продуктов для обеззараживания. Важно соблюдение карантинных мер по предотвращению завоза и расширения капрового жука.