Полевая мышь имеет длину тела от 4,5 до 12,5 см с дополнительной длиной хвоста, что составляет 70-110% длины тела. Масса обычно около 30 г. Мех на верхней части тела темно-рыжий с заметной черной полосой, а живот светлее. Хвост покрыт ороговевшими чешуйками с жидкими волосками.
Самки мышей беременны примерно 24 дня, выводя до 10 мышат за один помет. В год могут вывести до 4 приплодов. Половая зрелость наступает через 2-3 месяца после рождения, а средняя продолжительность жизни составляет до 9 месяцев.
Полевые мыши могут нанести значительный ущерб аграрному сектору, роя норы и повреждая корни и колосья пшеницы, а также мешая уборке урожая. Загрязняют запасы круп и зерна, распространяют неприятный запах в помещениях. Их активность также вредит садам и цветникам, они уничтожают корни и кору деревьев.
Полевая мышь широко распространена в лесных и лесостепных зонах Украины, также проникает в степную зону через речные заводи.