Остаточное питание — это важный агрохимический процесс, определяющий, сколько питательных веществ после уборки урожая остается в почве для следующей культуры. От структуры остатков, количества корневых остатков и особенностей культуры зависит, обогащает ли она почву или наоборот — истощает его. Особую роль в этом играют кукуруза и зерновые колоссовые культуры, которые формируют основной объем растительных остатков в украинских севооборотах.

Истощение почв из-за неправильного севооборота

Интенсивное земледелие, частое возвращение одних и тех же культур в севооборот и недостаточное внесение органических удобрений приводят к постепенному уменьшению запасов гумуса и макроэлементов.
После некоторых культур, особенно зерновых, в почве остается ограниченное количество легкодоступного азота. Это затрудняет питание последующих посевов и требует коррекции системы удобрения.

Чтобы сохранить плодородие, важно понимать, как разные культуры влияют на питательный баланс почвы.

Роль кукурузы в остаточном питании

Кукуруза является одной из самых продуктивных культур по образованию растительных остатков — от 6 до 10 т/га сухой массы после уборки зерна. Основная часть элементов питания остается именно в этих останках.

  • Азот — около 30–40% от общего внесения удобрений остается в соломе и корневой системе.
  • Фосфор и калий — до 60% могут возвращаться в почву после минерализации остатков.
  • Органическое вещество кукурузы медленно разлагается, но положительно влияет на структуру почвы, аэрацию и влагоудержание.

Кукуруза способствует накоплению органического углерода и улучшает физические свойства черноземов. Однако из-за высокого содержания лигнина и целлюлозы солома разлагается медленно, поэтому после сбора желательно вносить деструкторы стерни или аммиачные удобрения, чтобы ускорить минерализацию останков.

Роль колосовых культур в питании почвы

Зерновые колоссовые культуры — пшеница, ячмень, рожь, тритикале — оставляют после себя от 2,5 до 5 т/га сухой массы соломы, которая также является ценным источником питательных веществ.

  • Солома содержит до 0,5% азота, 0,25% фосфора, 1% калия.
  • Корневая система остается в почве, формируя запас органики, что стимулирует развитие почвенных микроорганизмов.
  • Остатки пшеницы или ячменя скорее минерализуются, чем кукурузные, поэтому они эффективнее обогащают почву легкодоступными формами азота.

Однако следует учитывать, что солома колосовых имеет низкое соотношение C:N (около 80:1), поэтому при ее запахе микроорганизмы потребляют часть грунтового азота. Чтобы избежать временного азотного голодания, рекомендуется добавлять компенсационную дозу азотных удобрений — например, аммиачную селитру или КАС-32 в норме 8-10 кг N на каждую тонну соломы.

Взаимодействие культур в севообороте

Сочетание кукурузы и колосовых культур в севообороте обеспечивает оптимальный баланс органического вещества. Кукуруза дает большую массу стеблей и корней, что восстанавливает запас углерода, а пшеница или ячмень быстрее обогащают почву азотом.

Такой дежурный подход:

  1. повышает биологическую активность почвы;
  2. улучшает структуру пахотного слоя;
  3. способствует постепенному восстановлению содержания гумуса;
  4. создает лучшие условия для последующих культур, особенно рапса или бобовых.

Как усилить эффект остаточного питания?

Чтобы питательные вещества из растительных остатков переходили в доступную для растений форму, важно правильно организовать пожнивную обработку:

  • Измельчение остатков — равномерное рассеяние по поверхности поля.
  • Внесение азотных удобрений для стимуляции разложения органики.
  • Использование деструкторов стерни (препараты с комплексом микроорганизмов, ускоряющих минерализацию).
  • Мелкая обработка почвы (10-15 см) для перемешивания остатков и запуска микробиологической активности.

Этот подход позволяет не только вернуть питательные элементы, но и повысить плодородие поля для следующего сезона.

Кукуруза и колоссовые культуры — это ключевые элементы системы остаточного питания почвы.
Кукуруза насыщает почву органическим веществом и улучшает его структуру, тогда как колосовые культуры быстрее обогащают его легкодоступными формами питательных элементов.

Сочетание этих культур в севообороте и правильная утилизация послеуборочных остатков позволяют уменьшить потребность в удобрениях, повысить эффективность использования элементов питания и постепенно улучшить плодородие почвы.

На сайте Аграрной Платформы вы можете подобрать азотные удобрения, деструкторы, которые помогут максимально эффективно использовать потенциал остаточного питания в вашем хозяйстве.