Сорняки — это дикорастущие травянистые растения, которые вредят культурным растениям, снижая их продуктивность. В Украине в дикой природе произрастает более 3500 видов растений, из которых около 700 могут встречаться как сорняки на разных аграрных территориях, в садах, питомниках, на обочинах дорог и так далее.
Конкурентность культур является важной характеристикой, определяющей их способность противостоять негативному влиянию сорняков. Эта способность зависит от методов обработки почвы, способов посева, норм высева, применения удобрений и ухода за посевами. Кроме того, важна концепция порога вредоносности сорняков, что означает минимальное количество сорняков, которое может нанести значительный вред культуре.
Многие сорняки размножаются вегетативно, например из-за корневых побегов, корневищ, клубней, луковицы или части стеблей.
Основными методами борьбы с сорняками являются агротехнические мероприятия, включая правильную обработку почвы, изменение культур в севообороте, химическую обработку и использование устойчивых к сорнякам сортов культур.