Пар — это участок в поле севооборота, который в течение всего вегетационного периода или его части остается не засеянным. Такое поле активно обрабатывается для сохранения его в разрыхленном состоянии и без сорняков, что способствует повышению плодородия почвы и накоплению в нем влаги.
Пар используется как эффективное агротехническое средство для увеличения урожайности культур, включенных в севооборот. Существует несколько типов пара:
- Чистый пар — это поле, свободное от посевов, которое пашут с осени (черный пар) или весной (ранний пар). В течение весны и лета, вплоть до начала сева озимых культур, такое поле удерживают в разрыхленном состоянии и чистым от сорняков.
- Занят пар — это пар, на котором выращиваются культурные растения, рано освобождающие поле для последующей обработки почвы. Это позволяет создавать оптимальные условия для последующих культур в севообороте.