Фузариоз сахарной свеклы

Фузариоз сахарной свеклы является комплексным заболеванием, вызванным разными видами грибов рода Fusarium, такими как F. oxysporum, F. solani, F. culmorum, F. avenaceum, F. acuminatum, F. graminearum, F. verticillioides, F. sambucinus. Симптомы болезни могут варьироваться в зависимости от вида возбудителя, физиологического состояния растения, его стойкости и инфекционной нагрузки.

Признаки болезни

• В начале лета: Листья пораженных растений, начиная с периферических, увядают, а их черенки постепенно чернеют. Корни таких растений отстают в росте, образуется множество боковых корешков.
• Снижение содержания сахарозы: Содержание сахароза в корнеплоде значительно уменьшается при загнивании головки, шейки и хвоста. В то же время, повышается уровень вредного азота и водорастворимых пектиновых веществ.
• Потеря сахара: Загнившие участки корнеплодов полностью теряют сахар, из-за чего становятся непригодными для переработки.
• Отмершие сосудисто-волокнистые пучки: На разрезе корнеплодов видны отмершие сосудисто-волокнистые пучки бурого цвета и удлиненные полосы, заполненные грибницей белого, розового и других цветов.
• Загнивание наружных тканей: При сильном развитии гниль охватывает наружные ткани, образуя каверны, трещины или участки отмерших тканей.

Условия развития болезни

Фузариозная гниль проявляется в половине лета (июнь-июль) и наблюдается сначала в виде привязанности, а затем преждевременного отмирания листьев, начиная с периферийных. Болезнь начинает развиваться с отставанием в росте корнеплодов и образованием большого количества боковых корешков. Загнивание корнеплодов начинается с внутренних тканей, а затем распространяется на наружные, что приводит к загниванию головки и хвостовой части корнеплодов.

Меры защиты

• Севооборот: Соблюдение чередования культур в севообороте помогает снизить накопление патогенов в почве.
• Внесение удобрений: Обеспечение растений достаточным количеством питательных элементов, особенно калия и фосфора, повышает их устойчивость к болезням.
• Обработка почвы: Глубокая зяблевая вспашка и тщательное завертывание послежнивных остатков в почву помогают снизить инфекционный фон.
• Здоровый посевной материал: Использование здорового семенного материала снижает риск распространения болезни.
• Протравливание семян: Протравливание семян фунгицидами перед посевом снижает риск первичного поражения.
• Контроль влажности: Предотвращение застоя воды на полях и поддержание почвы в рыхлом состоянии помогает уменьшить развитие болезни.
• Химическая обработка: При необходимости применение фунгицидов для контроля патогенов в период вегетации.