Фузариозное увядание вызывает значительное сжижение лестницы. В годы, благоприятные для развития болезни, снижение урожайности может достигать 40%. В отличие от вертицильозного увядания, фузариозное характеризуется более быстрым течением болезни. Первые симптомы появляются в период вегетации: верхние листья становятся светлее, с краевым антоцианозом, сворачивается в челнок вдоль главной жилки. Постепенно листья теряют тургор, становятся поникшими. Нижняя часть стебля приобретает бурый цвет, а при повышенной влажности воздух загнивает и покрывается розовым или оранжевым налетом спороношения возбудителя. Пораженное растение полностью увядает в течение нескольких дней, засыхает и легко выдергивается из почвы. На поперечном разрезе больного стебля видно побурение отдельных сосудов или всего сосудистого кольца.
При хранении развивается сухая фузариозная гниль, развитие которой прогрессирует до конца хранения. Картофеля загнивают сначала со стороны столона. Появляются серовато-бурые, тусклые, несколько вдавленные пятна с выпуклыми мицелиальными подушечками белого, розового или желтого цвета. Под пятном мякоть становится сухой и ветхой, кожица сморщивается, образуются пустоты, заполненные плотным белым мицелием патогена. Глазки пораженных клубней прорастают медленно, часто с нитевидными побегами. Инфекция быстро переходит на соседние клубни.
Развитию вилты способствуют повышенная влажность почвы, избыток органических удобрений и механические повреждения (трещины, порезы). Возбудитель проникает также через ранки, оставленные вредителями: медведкой, проволочниками, личинками подгрызающих совок. Болезнь появляется очагами в течение всего периода вегетации, особенно во время цветения. Пораженные растения преждевременно отмирают до или в период формирования клубней. Возбудитель способен поражать растения в разном возрасте. В поле увядания наблюдается очагами и усиливается в жаркие часы, когда растение интенсивно испаряет влагу.
Основным источником инфекции является зараженная почва. Инфекция может сохраняться в слабо зараженных семенных клубнях и растительных остатках. Если источник инфекции находится в почве, растения поражаются главным образом через корневую систему. Мицелий гриба проникает в корни и развивается в ведущей системе, что часто вызывает токсикоз растений или укупорку сосудов. В период цветения иммунная система растений ослабевает, что способствует течению заболевания из латентной в активную стадию.