Обычная парша (картофель)

Признаки поражения

• Плоская парша: Поражение поверхностного слоя клубней, образование ржаво-коричневых струповидных язв.
• Опуклая парша: Вид выпуклых струпов или бородавок на поверхности клубней.
• Глубокая парша: Образование вдавленных в мякоть язв до 0,5 см глубины, часто с приподнятыми краями, дно язв красноватое или фиолетовое.
• Сетчатая парша: Поверхность клубней становится жесткой, образуются неглубокие канавки, пересекающиеся в разных направлениях и напоминающие сетку.

Развитие заболевания

Развитие парши зависит от сорта картофеля и условий окружающей среды. Возбудители поражают разрастающиеся чечевики клубней, разрывая кожицу. Основной возбудитель — Streptomyces scabies, развивающийся на органических остатках в почве. Гриб распространяется через органические остатки и поражает клубни, особенно на легких и суглинистых почвах со слабощелочной реакцией.

Вредоносность

• Пораженные клубни выглядят неприглядно, снижаются их вкусовые и товарные качества.
• Уменьшается содержание крахмала.
• Увеличивается количество отходов при очистке.
• Снижается лежкость клубней, они быстрее загнивают при хранении.
• Пораженные клубни непригодны для посадки, имеют пониженную всхожесть и дают низкий урожай.

Меры защиты

Агротехнические мероприятия:

• Осеннее внесение навоза: Повышает уязвимость клубней обычной паршей.
• Весеннее внесение навоза: Уменьшает впечатляемость.
• Использование сидератов: Тормозит развитие парши.
• Извещение почвы: Повышает поражаемость, внесение минеральных удобрений с кислой реакцией снижает поражаемость.
• Севооборот: Избегание посадки картофеля на одном месте несколько лет подряд.

Химические мероприятия:

• Протравливание клубней: Использование препаратов для протравливания клубней перед посадкой.
• Минеральные удобрения: Использование удобрений с кислой реакцией.
• Препарат Поликарбацин: Используется для снижения развития парши.

Выращивание устойчивых сортов:

• Выбор сортов картофеля, устойчивых к обычной парше.

Мониторинг и уход

• Регулярный мониторинг посадок картофеля на предмет признаков заболевания.
• Удаление и уничтожение пораженных растений для предотвращения распространения инфекции.