Ознаки ураження
- Плоска парша: Ураження поверхневого шару бульб, утворення іржасто-коричневих струпоподібних виразок.
- Опукла парша: Вигляд опуклих струпів або бородавок на поверхні бульб.
- Глибока парша: Утворення вдавлених у м’якоть виразок до 0,5 см глибини, часто з припіднятими краями, дно виразок червонувате або фіолетове.
- Сітчаста парша: Поверхня бульб стає жорсткою, утворюються неглибокі канавки, що перетинаються у різних напрямках і нагадують сітку.
Розвиток захворювання
Розвиток парші залежить від сорту картоплі та умов навколишнього середовища. Збудники уражують сочевики бульб, що розростаються, розриваючи шкірку. Основний збудник — Streptomyces scabies, який розвивається на органічних рештках у ґрунті. Гриб поширюється через органічні рештки і уражує бульби, особливо на легких і суглинкових ґрунтах із слабколужною реакцією.
Шкідливість
- Уражені бульби мають непривабливий вигляд, знижуються їх смакові та товарні якості.
- Зменшується вміст крохмалю.
- Збільшується кількість відходів при очищенні.
- Знижується лежкість бульб, вони швидше загнивають під час зберігання.
- Уражені бульби непридатні для садіння, мають понижену схожість і дають низький урожай.
Заходи захисту
Агротехнічні заходи:
- Осіннє внесення гною: Підвищує уражуваність бульб звичайною паршею.
- Весняне внесення гною: Зменшує уражуваність.
- Використання сидератів: Гальмує розвиток парші.
- Вапнування ґрунту: Підвищує уражуваність, внесення мінеральних добрив з кислою реакцією знижує уражуваність.
- Сівозміна: Уникнення посадки картоплі на одному місці кілька років поспіль.
Хімічні заходи:
- Протруювання бульб: Використання препаратів для протруювання бульб перед посадкою.
- Мінеральні добрива: Використання добрив з кислою реакцією.
- Препарат Полікарбацин: Використовується для зниження розвитку парші.
Вирощування стійких сортів:
- Вибір сортів картоплі, стійких до звичайної парші.
Моніторинг та догляд
- Регулярний моніторинг посадок картоплі на предмет ознак захворювання.
- Видалення та знищення уражених рослин для запобігання поширенню інфекції.