Зберігання урожаю: підготовка складів та фумігація

Зібрати урожай — це лише пів справи. Не менш важливим етапом у роботі аграрія є правильне зберігання зерна, адже навіть після комбайна на полі, культура залишається вразливою до шкідників, пліснявіння та втрати якості. Підготовка складів, своєчасна фумігація та дотримання санітарних умов — запорука того, що ваш урожай не втратить ринкової вартості.

Чому підготовка складів важлива?

Навіть незначна кількість залишків попереднього урожаю, пилу або вогкості може призвести до масового зараження нового зерна. Зернові шкідники, зокрема комірний довгоносик, рисовий точильник, зернова міль та червоношкірий борошноїд, здатні швидко розмножуватись у сприятливих умовах.

Якщо не провести ретельну дезінфекцію, фумігацію та механічне очищення приміщення, втрати можуть сягати до 30% від загального обсягу зерна.

Етапи підготовки складу до зберігання

1. Механічне очищення

• Видалити пил, рештки зерна та сміття з усіх поверхонь: підлоги, стін, стелі, вентиляційних шахт, щілин.
• Особливу увагу приділити кутах, щілинам, нішам — саме там найчастіше ховаються шкідники.

2. Санітарна обробка

• Вологе прибирання із застосуванням дезінфікуючих засобів.
• За потреби — побілка стін вапном або спеціальними препаратами для знезараження.

3. Перевірка герметичності

• Зерно може всотувати вологу із повітря. Важливо переконатися, що у складі немає протікань, тріщин або отворів для гризунів.
• Перевірка та обслуговування вентиляційної системи.

4. Фумігація

• Найефективніший спосіб боротьби з прихованими комахами.
• Проводиться перед завантаженням складу зерном, а також за потреби — вже під час зберігання.

Що таке фумігація і коли її потрібно проводити?

Фумігація — це обробка приміщення або зерна спеціальними газоподібними речовинами (фумігантами), які знищують усі стадії розвитку шкідників — від яйця до дорослої особини.

Найчастіше використовуються:

• Фосфід алюмінію (таблетки або гранули),
• Фосфід магнію,
• Сучасні суміші з контрольованим вивільненням газу.

Фумігація проводиться тільки спеціалізованими бригадами з допуском до роботи з отрутохімікатами. Важливо забезпечити герметичність об’єкта і дотриматися строків безпечного зберігання після обробки.

Основні вимоги до складів для зберігання зерна

Часті помилки при зберіганні

• Занадто висока вологість зерна. Це призводить до самозігрівання, плісняви і мікотоксинів.
• Занадто раннє завантаження складу. Якщо фумігацію не завершено, шкідники можуть вижити.
• Відсутність вентиляції. Навіть сухе зерно потребує періодичного провітрювання.
• Ігнорування регулярної перевірки. Виявлення зараження на пізньому етапі — втрати неминучі.

Зберігання зерна — це складний, але контрольований процес. Правильно підготовлений склад, своєчасна фумігація, контроль вологості та температури дозволяють уникнути втрат і забезпечити стабільну якість продукції протягом усього періоду зберігання. Пам’ятайте: профілактика завжди дешевша за наслідки недбалості. 

Спеціалісти Аграрної Платформи завжди готові допомогти вам у підборі препаратів для фумігації, санітарної обробки складів та захисту від гризунів. На сайті Аграрної Платформи ви знайдете тільки перевірені препарати, які гарантують надійний захист урожаю та збереження складських приміщень у безпечному стані.