Антидоти — це спеціальні хімічні сполуки, призначені для нейтралізації отрут, які потрапили в організм, та зменшення їх токсичного впливу. Існують антидоти, які застосовуються для лікування хребетних, а також спеціалізовані антидоти для нейтралізації дії гербіцидів у рослин.
Важливо розуміти, що антидоти можуть мати різні механізми дії залежно від типу отрути. Наприклад, відомі два основні види антидотів для фосфорорганічних сполук:
Знання про ці механізми важливе для правильного вибору антидоту залежно від ситуації. Інструкції щодо застосування антидоту зазвичай включені до складу препаратів, які містять ці речовини, тому завжди важливо ознайомитись з рекомендаціями виробника перед використанням цих продуктів.