Глюфосинат амонію - це гербіцид, отриманий від природного метаболіту, який продукується грунтовими бактеріями Streptomyces spp. Хімічно він близький до глютаміну, амінокислоти, яка зустрічається в природі.
Ця речовина утворює кристали з характерним запахом і добре розчиняється в етанолі, ацетоні та інших органічних розчинниках. Глюфосинат амонію стабільний при зберіганні в нормальних умовах, в тому числі і в помірно кислих або лужних середовищах. В грунті та воді він розкладається досить швидко з періодом напіврозпаду від 2 до 30 днів у воді і від 3 до 20 днів у грунті.
Як контактний неселективний гербіцид, глюфосинат амонію використовується для десикації культур, таких як соняшник, ріпак, рицина, льон-довгунець, картопля, люцерна, лугова конюшина, ефективно діючи тільки на оброблені ділянки рослин.
Препарати на основі глюфосинату амонію класифікуються як помірно небезпечні для людей (3 клас небезпеки) і малонебезпечні для бджіл (4 клас небезпеки), що робить їх відповідними для використання з деякими обережними заходами. Інструкції з використання цієї речовини зазвичай розробляються виходячи з конкретних формуляцій, що містять цей активний інгредієнт.