Фітотоксичність — це властивість пестицидів чи інших хімічних речовин виявляти токсичну (отруйну) дію на рослини. Ця властивість може проявлятися у різних формах і впливати на здоров'я та розвиток рослин на різних етапах їх життєвого циклу.
Симптоми фітотоксичної дії на культурні рослини включають:
- Зниження схожості та енергії проростання насіння: Вплив хімічних речовин може призвести до зниження кількості успішно пророслих насінин, що ускладнює процес вирощування культур.
- Зниження накопичення сухої речовини: Це свідчить про порушення процесів синтезу і накопичення органічних речовин у рослині, що впливає на її загальний розвиток і продуктивність.
Хімічні сполуки, зокрема пестициди та добрива, можуть викликати такі проблеми:
- Хлороз листя (втрата зеленого пігменту), їхнє опадання, а також опіки.
- Утворення стерильної пилки, опадання зав'язей, що веде до зниження урожайності.
- Пошкодження плодів та порушення нормального плодоутворення.
- Пригнічення загального росту і розвитку рослини.
- Викривлення стебел і порушення обміну речовин.
- Накопичення залишкових кількостей пестицидів в урожаї, що може вплинути на безпеку харчових продуктів.
- Загалом зниження врожайності та погіршення якості плодів.
Знання про фітотоксичність допомагає агрономам і фермерам приймати обґрунтовані рішення щодо використання пестицидів та інших агрохімікатів, мінімізуючи їхній негативний вплив на культурні рослини та оточуюче середовище.