Вологоємність ґрунту — це здатність ґрунту затримувати воду у своїх порах, не дозволяючи їй стікати. Це важлива властивість, яка визначається як відсоткове співвідношення маси води до маси сухого ґрунту, або об'єму води до об'єму ґрунту.
Вологоємність ґрунту визначається його здатністю утримувати вологу за допомогою капілярних і сорбційних сил, і вона буває декількох типів:
Зміст гумусу та гранулометричний склад ґрунту значно впливають на вологоємність. Глинисті ґрунти з високим вмістом гумусу мають вищу вологоємність через більшу частку зв'язаної води, яка є недоступною для рослин.
Керування вологою в ґрунті, яке включає правильне використання ірригації і дренажу, є критично важливим для забезпечення здорового росту і розвитку рослин, а також для ефективного використання водних ресурсів у сільському господарстві.