Поширення
Хвороба, відома як червона гниль кукурудзи, широко розповсюджена у зонах вирощування кукурудзи з помірним кліматом і є одним із серйозних захворювань, що вражає не тільки кукурудзу, а й інші злаки, включаючи пшеницю. Зокрема, в пшениці викликає захворювання, відоме як "п'яний хліб".
Ознаки ураження
Захворювання починається у фазі молочно-воскової стиглості насіння. На качанах кукурудзи з’являється щільний наліт грибниці, який поширюється на обгортки, спричиняючи їх злипання і надання характерного червонуватого кольору. Зерно ураженого качана стає крихким і червоно-цегляного кольору. На поверхні такого зерна при високій вологості утворюється яскраво-рожевий наліт. Уражені стебла можуть мати рожевий або червоний колір внутрішніх тканин.
Біологія збудника
Збудником є гриб Fusarium graminearum Schwabe. Він формує дрібні, кулясті, блакитно-чорні перитеції, видимі неозброєним оком на поверхні стебел. Аскоспори, розташовані у сумках перитеціїв, переносяться вітром і сприяють поширенню захворювання.
Джерела інфекції та її розвиток
Рештки рослин у полях служать первинним джерелом аскоспор, які при сприятливих умовах ініціюють нові інфекції. Влітку інфекція розповсюджується через конідіальне спороношення. Захворювання розвивається і поширюється швидше за вологої погоди в період дозрівання качанів.
Заходи захисту
- Вибір насіння: Використання здорового насіннєвого матеріалу є критично важливим. Насіння має бути правильно збережене, з вологістю не більше 16% для качанів та 13% для зерна.
- Калібрування насіння: Процес калібрування допомагає вибрати насіння оптимального розміру і якості для забезпечення рівномірності сходів.
- Використання гібридного насіння: Сівба гібридним насінням першого покоління забезпечує високий врожай та стійкість до хвороб.
- Вирощування стійких гібридів: Обрання стійких гібридів може значно знизити ризик розвитку певних хвороб.
- Санітарія поля: Належне очищення поля від післязбиральних решток та осіння оранка допомагає уникнути зимівлі патогенів.
- Сівозміна: Дотримання ротації культур допомагає переривати цикл розвитку хвороб та шкідників.
- Оптимальні строки посіву: Своєчасний посів зменшує можливість зараження на ранніх стадіях розвитку рослин.
- Регуляція добрив: Застосування оптимальних доз добрив сприяє здоровому розвитку рослин, зміцнюючи їхню здатність чинити опір хворобам.
- Контроль шкідників: Зменшення чисельності кукурудзяного метелика допомагає уникнути поширення збудників хвороб, які вони можуть переносити.
- Протруювання насіння: Обробка насіння фунгіцидами перед посівом є важливою профілактичною мірою.