Хвороба проявляється на качанах кукурудзи у кінці молочної або на початку воскової стиглості і може прогресувати до збирання та під час зберігання. Основні ознаки:

Утворення одного або кількох осередків густого нальоту грибниці блідо-рожевого або білого кольору.
Зернівки в центрі ураження стають брудно-бурими, кришаться і ламаються.
На сухому зерні з'являються бурі плями та білий чи блідо-рожевий наліт у вигляді коростинок, зернівки стають крихкими.
В умовах вологої камери на ураженому насінні утворюється пухнастий білий або блідо-рожевий міцелій.
Іноді ураження проявляється характерним малюнком у вигляді білих променів.

Біологія збудника

Збудниками хвороби є незавершені гриби роду Fusarium moniliforme Sheldon. Основні характеристики:

Грибниця добре розвинена, пухнаста, біла або біло-рожева.
Макроконідії майже безбарвні, шилоподібні, злегка серпоподібні, 20-90 х 2-4,5 мкм, з 3-7 перетинками.
Мікроконідії веретено-яйцевидні, одноклітинні або з однією перетинкою, 4-30 х 1,5-5 мкм, у ланцюжках або несправжніх головках.
Іноді гриб утворює темно-сині кулясті склероції, 80-100 мкм у діаметрі.

Умови поширення

Джерелами інфекції є:

Рослинні рештки (обгортки качанів, стерня).
Ґрунт.
Уражене насіння кукурудзи.
Ураження качанів відбувається за допомогою спор, що розносяться комахами, вітром та дощем з уражених вегетативних органів кукурудзи і рослинних решток.
Уражуються насамперед травмовані качани: пошкоджені комахами або уражені біллю.

Заходи захисту

Вибір здорового насіннєвого матеріалу.
Правильний режим зберігання насіннєвих качанів (вологість не повинна перевищувати 16%, а зерна - 13%).
Калібрування насіння.
Сівба гібридним насінням першого покоління.
Очищення поля від післязбиральних решток та осіння оранка.
Дотримання ротації в сівозміні.
Оптимальні строки посіву.
Застосування оптимальних доз добрив.
Скорочення чисельності кукурудзяного метелика.
Протруювання насіння.
Створення і вирощування стійких гібридів кукурудзи є найбільш радикальним та економічно ефективним методом боротьби з фузаріозними хворобами.