Прус італійський, відомий також як італійська сарана, широко розповсюджений у Поліссі та інших регіонах, де він рідше зустрічається. Цей вид є поліфагом, який завдає шкоди більш ніж 50 видам рослин, включаючи зернові культури, бобові, виноград, овочі, технічні культури та баштанні культури. Він є особливо небезпечним у регіонах з поливним землеробством.
Дорослі самці італійської сарани мають довжину від 14,5 до 25 мм, а самки — від 23,5 до 41,1 мм. Відтінки їх забарвлення варіюються від коричневобурого до жовтобурого. Надкрила звужуються до вершини, вкриті рідким жилкуванням із численними чорнуватими плямами. Церки самців розширені до вершини, зі слабким нижнім зубцем.
Життєвий цикл починається із відкладання яєць у грунт в другій половині літа. Яйця зимують у грунті і починають вилуплюватися, коли температура грунту досягає близько 23 °C. Розвиток від личинки до дорослої особини проходить через п'ять вікових стадій і триває приблизно 40-45 днів. Дорослі особини починають спарюватися і відкладати яйця незабаром після вилуплення, що відбувається в кінці літа.
Італійська сарана викликає значну шкоду рослинам, живлячись їхніми листям і стеблами, що може призводити до загибелі молодих рослин і зниження урожайності зернових.