Шкідник поширений майже по всьому світу. В Україні він трапляється повсюдно, особливо у складських приміщеннях.
Жук великого розміру, завдовжки 5-6,5 мм. Має дві пари крил і добре літає. Тіло подовжено-овальної форми, широке. Забарвлення темно-буре або чорне, блискуче. Передньоспинка звужується до голови, а ззаду має ширину надкрил. Її основа з помітними виїмками з боків і тонкою облямівкою. Надкрила з рядами крапок. Передній край голови широко вирізаний. Вусики короткі, потовщені на кінцях. Передні гомілки розширені і тупо-зазублені. Очі майже повністю оточені бічними краями лоба.
Личинка смоляно-бурого кольору, схожа на личинку хруща (Tenebrio molitor), але відрізняється каво-коричневим забарвленням, коротшим і ширшим тілом. Її задній черевний сегмент загострений і має невеликий шипик.
Мешкає на млинах, складах сировини та готової продукції хлібозаводів і кондитерських фабрик, де пошкоджує різні зернопродукти та відходи. Віддає перевагу вологим, запліснявілим і пошкодженим зернопродуктам.