Альтернариоз (пшеница)
Признаки поражения
Альтернариоз на посевах пшеницы проявляется во время цветения растений и молочной спелости зерна в виде темных пятен на колосковых чешуйках. Во время созревания зерна наблюдается почернение зародыша («черный зародыш»). Возбудителем болезни является несовершенный гриб Alternaria tenuis Fr, который проникает внутрь семян. Грибница скапливается преимущественно в плодной оболочке и лишь иногда достигает эндосперма. Пораженное зерно, как правило, крупное и хорошо сформированное, что отличает его от пораженного гельминтоспориозом.
Условия распространения
Значительное распространение альтернариоза наблюдается в годы с высокой температурой (выше +24°C) и влажностью воздуха в период цветения пшеницы и молочной спелости зерна.
Вредоносность
Семена, пораженные альтернативой, являются физиологически недоразвитыми. Оно обладает низкой энергией прорастания и сходства. Растения, выращенные из таких семян, отстают в росте и развитии, что приводит к снижению урожайности. Мука из зерна с «черным зародышем» имеет темный цвет и низкие хлебопекарные качества.
Меры защиты
- Восстановление севооборотов: Обеспечение культурных растений надлежащими сбалансированными системами питания, особенно фосфором, калием, серой и микроэлементами.
- Обработка почвы: Зяблевая вспашка существенно снижает запас инфекции возбудителей болезней в почве.
- Лущение стерни: Улучшает минерализацию пораженных растительных остатков и способствует появлению падалицы зерновых культур, на которых могут развиваться корневые гнили, бактериальные и вирусные болезни.
- Пахота: Следующая пахота существенно снижает запас инфекции возбудителей болезней.
