Серая гниль (ботритис)

Серая гниль, или ботритис, является распространенным заболеванием, которое поражает различные части растений, в частности стебли и луковицы чеснока. Это заболевание также известно как «некрот» или шейная гниль чеснока. Грибок активно развивается во влажную и теплую погоду, тогда как во время холодного сезона заболевание может не проявляться на поле, однако поражает луковицы, заложенные на хранение.

Признаки заболевания

• Начальные признаки: Водянистые стебли и серый мицелий.
• Развитие болезни: Шейка луковицы размягчается, ослизняется и покрывается рыхлым налетом спор. На зубках чеснока образуются серо-бурые пятна, на которых проступает налет склероций.
• Распространение: Гниль начинается с шейки или мест механических повреждений и постепенно распространяется на всю луковицу. Через несколько месяцев луковица может полностью сгнить, заражая здоровый урожай.
• Температура для развития: Оптимальная температура для развития возбудителя +15-20°С.

Менеджмент заболевания

Хранение:

• Обеспечить хорошее проветривание и прохладную температуру в помещении, где хранится чеснок.
• Оптимальная температура хранения: 0-+2 °С, влажность 70%.
• Урожай переносить в хранилище не позднее 48 часов после уборки. При влажной погоде чеснок необходимо просушить.

Мониторинг и удаление пораженных растений:

• Регулярно мониторить симптомы поражения для своевременного принятия мер защиты.
• Удалять и уничтожать пораженные листья. Серьезно пораженные растения удалять полностью.
• Растительные остатки не оставлять на поле и не компостировать.

Расположение и посадка:

• Поле чеснока располагать как можно дальше от полей лука.
• Придерживаться оптимальной ширины междурядий и высаживать здоровые луковицы.
• Избегать чрезмерного внесения азотных удобрений.

Химическая защита

Для химической защиты могут быть использованы фунгициды, рекомендованные для борьбы с серой гнилью. Важно следовать инструкциям по применению препаратов и обеспечивать своевременность обработки.