Компост

Компост — це органічне добриво, яке виробляється через природний процес біологічного розкладу органічних матеріалів за допомогою мікроорганізмів.

У процесі створення компосту використовуються різноманітні органічні відходи, такі як залишки рослин, плоди, які не придатні для споживання, та інші біоматеріали, включаючи харчові відходи та фекалії. Також в процес можуть бути включені органічні залишки від м'ясної промисловості.

Для забезпечення ефективного компостування матеріали укладають у великі купи або поміщають у спеціалізовані контейнери, забезпечуючи необхідну аерацію. Купи регулярно зволожують, щоб підтримувати активність мікробів, які сприяють процесу розкладу. Внаслідок мікробної активності внутрішня температура компостної купи зростає, що є ключовим аспектом процесу.

Компостування може тривати від декількох тижнів до кількох років залежно від використовуваних матеріалів і умов. Під час цього процесу в органічній масі збільшується концентрація поживних елементів, таких як азот, фосфор та калій, знищуються патогенні організми і зменшується кількість целюлози та інших важкорозкладних речовин.

Готовий компост має землистий запах та колір, він використовується як добриво для всіх типів сільськогосподарських культур, зазвичай вносячи 15-40 тонн на гектар. Це не лише збагачує ґрунт поживними речовинами, але й покращує його структуру, сприяючи активності дощових червів, які важливі для родючості ґрунту. Компостування також виступає як екологічний спосіб переробки органічних відходів, не спричиняючи забруднення навколишнього середовища.