Лохина — унікальна культура з великим потенціалом як для комерційного вирощування, так і для використання в дієтичному та лікувальному харчуванні завдяки високому вмісту вітамінів та антиоксидантів.
Агротехніка вирощування лохини
1. Підготовка ґрунту:
- Лохина вимагає кислих ґрунтів (pH 3,5-5,0).
- На дно посадкової лунки рекомендується закладати торф, кору сосни чи тирсу для збереження кислого середовища.
2. Посадка:
- Лунки для посадки роблять розміром 70х70 см, глибиною близько 0,5 м.
- Відстань між кущами в рядку має бути близько 1 м, між рядами — 2,5 м.
3. Догляд за рослинами:
- Регулярний полив і підтримання вологи особливо важливі, оскільки рослина має велику потребу в воді.
- Підживлення проводиться двічі на рік: навесні (азотні та калійні добрива) і восени (азотні та калійні добрива зі зміненими нормами).
4. Захист від шкідників та хвороб:
- Важливо стежити за здоров'ям рослин, оскільки нові хвороби можуть з'явитися через погодні умови або інші фактори.
- Захист рослин фунгіцидами та іншими засобами захисту важливий для підтримання здоров'я та врожайності.
Переваги вирощування лохини
- Довговічність: Лохина може продуктивно плодоносити до 50 років.
- Урожайність: Висока урожайність, до 1 т/га на ранніх етапах, що збільшується з часом.
- Економічна вигода: Зростання вартості ягід через їх високу якість та великі розміри в певні роки.
- Використання лохини
- Лохина використовується в широкому спектрі продуктів, включаючи свіжі ягоди, соки, джеми, йогурти і як інгредієнт у випічці. Її висока поживна цінність і антиоксидантні властивості роблять її популярним вибором для здорового харчування.