Ріжки (жито, пшениця, ячмінь)

Поширення

• Жито: Поширений повсюди.
• Пшениця, ячмінь: Зустрічається в районах з надмірним зволоженням під час цвітіння.

Ознаки ураження

• Хвороба проявляється на колосках під час дозрівання хлібів:Замість зерна утворюються спочатку фіолетові, потім чорні, трохи зігнуті ріжки (склероції).
• Ріжки виступають за межі колоскових лусочок і досягають довжини до 4 см.
• Після перезимівлі склероції проростають, утворюючи плодове тіло у вигляді ніжки і голівки.
• Усередині голівки формуються перитеції з сумками та аскоспорами.
• Одночасно з утворенням конідій виділяється солодкувата рідина з медовим запахом ("медяна роса"), яка приваблює комах.
• Конідії поширюються на здорові колоски за допомогою комах, вітру та крапель дощу.
• Після проростання конідій утворюється міцелій, який на момент дозрівання зерна перетворюється в склероції.

Шкідливість

• Втрата врожаю: Недобір може становити 12-17%.
• Забруднення борошна: Борошно із зерна з домішками ріжків (понад 0,5%) може викликати отруєння людей і тварин.

Заходи захисту

• Очищення насіння: Старанне очищення насіннєвого матеріалу від ріжків.
• Чергування культур: Дотримання правильного чергування культур в сівозміні.
• Глибока зяблева оранка: Проведення глибокої зяблевої оранки для зменшення ураження хворобою.