Сіра гниль уражає різні овочеві культури, проявляючись переважно на ослаблених коренеплодах та зберігається на заражених рослинних рештках у вигляді склероцій гриба.

Ознаки ураження

Коренеплоди: Уражені коренеплоди покриваються сірим пухким нальотом, який з часом перетворюється на чорні склероції гриба. Уражені коренеплоди гниють.
Капуста: Ураження починається з нижніх листків, потім головки вкриваються сірим нальотом, а листя уражається мокрою гниллю.
Огірки: На листі утворюються великі безформні плями, вкриті сірим нальотом. У міжвузлях захворювання призводить до загибелі частин рослини вище місця інфікування.
Перці (у теплиці): З'являються невеликі темні плями, що збільшуються і вкриваються сірим нальотом.
Помідори (у теплиці): Уражаються плоди, листя, стебла і суцвіття. На тканинах утворюються бурі мокнучі плями, які покриваються сірим нальотом. На нижніх листках і стеблах з'являються сухі сірі або коричневі плями, які з розвитком хвороби вкриваються слизом і змикаються на стеблах кільцем.

Джерело інфекції

Збудник зберігається у формі склероцій в ґрунті та на уражених рослинних рештках.

Заходи захисту

Сівозміна: Дотримання правил сівозміни для запобігання накопиченню інфекції в ґрунті.
Стійкі сорти: Вирощування сортів і гібридів, стійких до сірої гнилі.
Добрива: Внесення помірних доз азотних добрив для запобігання надмірному росту, який сприяє розвитку хвороби.
Знищення залишків: Після збирання врожаю видалення всіх рослинних залишків, що можуть бути джерелом інфекції.
Видалення заражених рослин: Систематичне видалення та знищення уражених рослин.
Хімічні засоби: Використання фунгіцидів для профілактики та лікування уражень. Рекомендовані препарати: Кантус, Піктор, Дерозал, Консенто, Натіво, Пропульс,
Тілмор, Фолікур, Танос, Аканто Плюс, Амістар Екстра, Квадріс, Світч, Бенлат, Превікур.