Листя: Спочатку з’являються жовто-бурі плями, витягнуті вздовж листка. У центрі вони світліші з темно-бурою облямівкою. У вологу погоду на уражених листках утворюється бурий або темно-сірий наліт.
Стебла: Вражені міжвузля призводять до вилягання рослин. Стебло вкривається чорним нальотом.
Колосся: Колоскові лусочки буріють, зародковий кінець зернівки стає коричневим або чорним (чорний зародок).
Коріння: Темніють і загнивають, що призводить до пожовтіння і випадання рослин (звичайна коренева гниль).
Продуктивність: Уражені рослини мають менше коренів, зменшується загальна і продуктивна кущистість. Втрата урожаю може досягати 20-40% у роки з теплим і дощовим літом.
Біологія збудника
Збудник: Незавершений гриб Bipolaris sorokiniana.
Грибниця: Розміщується у міжклітинниках тканин рослини, утворюючи конідіальне спороношення.
Конідієносці: Багатоклітинні, темні, колінчасті, довжиною до 130 мкм, завтовшки 6-7 мкм.
Конідії: Темно-оливкові, довгасто-яйцеподібні, з 12-13 поперечними перетинками, розміром 60-134 х 17-30 мкм.
Умови поширення
Під час вегетації: Гриб поширюється конідіями, які проростають полярними клітинами. Грибниця дифузно не поширюється, тому кожне ураження органів рослин є місцем самостійного зараження.
Зберігання: Збудники зберігаються на рослинних рештках і зерні у вигляді міцелію та конідій.
Температура і вологість: Первинне зараження сходів і основи стебла сприяється теплим сухим ґрунтом. Для епідемічного поширення необхідні висока температура (вище +20 °С) і достатня вологість (щонайменше 16 годин зволоження листя).
Заходи захисту
Дотримання сівозміни.
Заорювання рослинних решток.
Оптимальні строки посіву зернових культур.
Протруювання насіння.
Обприскування посівів фунгіцидами під час цвітіння і при настанні сприятливих для зараження погодних умов.
Ефективні фунгіциди
Протруйники насіння.
Фунгіциди для обприскування посівів (наприклад, з групи тріазолів або стробілуринів).