Капуста полевая является однолетним яровым поздним растением, которое начинает прорастать в мае-июне и плодоносит в июле-сентябре. Семена способны прорастать на глубине 4-5 см с максимальной плодовитостью до 20 тысяч семян. Минимальная температура прорастания составляет +3...+4°С, оптимальная – +14...+20°С. Точная продолжительность сохранения жизнеспособности семян в почве неизвестна.
Капуста полевая распространена во влажных местах, засоряет пары, огороды, овраги культуры. Это также медоносное растение, увеличивающее его агрономическое значение.
Для борьбы с полевой капустой используют провокацию семян до прорастания в послеуборочный период и их уничтожение последующими обработками. Также применяют досходное и послевсходовое боронование посевов поздних яровых культур.