Капуста польова є однорічною ярою пізньою рослиною, яка починає проростати у травні-червні і плодоносить в липні-вересні. Насіння здатне проростати на глибині 4-5 см з максимальною плодючістю до 20 тисяч насінин. Мінімальна температура проростання становить +3...+4°С, оптимальна — +14...+20°С. Точна тривалість збереження життєздатності насіння в ґрунті невідома.
Капуста польова поширена у вологих місцях, засмічує пари, городи, ярі культури. Це також медоносна рослина, що збільшує її агрономічне значення.
Для боротьби з капустою польовою використовують провокацію насіння до проростання в післяжнивний період та його знищення наступними обробітками. Також застосовують досходове і післясходове боронування посівів пізніх ярих культур.