Геліотроп європейський - це однорічна трав'яниста рослина, що починає проростати у квітні-травні. Відзначається періодом цвітіння з липня по вересень і формуванням плодів у серпні-жовтні. Максимально можлива кількість насіння з однієї рослини досягає 53 тисяч. Глибина проростання насіння складає 4-6 см.
Геліотроп європейський зазвичай зустрічається у степовій зоні України, іноді у Лісостепу. Його часто можна знайти в засміченні ярих та озимих колосових культур, просапних культур, а також у садах і на пасовищах.
Для контролю геліотропу європейського використовують метод провокації насіння до проростання після збору врожаю, за яким слідують обробітки ґрунту в період до і після сходів наступних культур.